Katılımcılar

Tarımsal ürünlerin sıfır israf prensibi ile işlenmesine yönelik olarak, «Kriyojenik Dondurma» (azot ile dondurma), «Freeze-Drying» ve «Süperkritik Karbondioksit Ekstraksiyon» sistemlerinin her üçünün entegre ve ayrı ayrı çalışabildiği dünyada sayılı tesislerdendir. Mersin in Silifke ilçesinde organize sanayi bölgesinde 30 dönüm arazi üzerinde kurulu yaklaşık 10 bin metrekare kapalı alana sahip tesisimizde kriyojenik dondurarak kurutulmuş (Cryogenically Freeze Dried) meyve, sebze ve yemek üretimi gerçekleştirilmektedir. Fabrika altyapısında bulunan süperkritik karbondioksit ekstraksiyon sistemi ile sağlığa faydalı olan biyoaktif maddelerin saflaştırılmasına yönelik üretimler gerçekleştirilmektedir. Fabrikamız BRCGS+ (Gıda Güvenliği), FSSC 22000 (Gıda Güvenliği), FDA, Helal ve Kosher belgelerine sahiptir. Amerika ve Japonya başta olmak üzere dünya geneline ihracat gerçekleştirerek katma değerli ürünlerimiz ile ülkemize katkı sağlamaktayız.